segunda-feira, 16 de maio de 2011



5,5cl de Absolut Brooklyn
10 gotas de limão siciliano
Refrigerante natural de melão, adoçado com xarope de Agave Azul.

Coquetel montado:

Colocar a Absolut Brooklyn, depois as gotas de limão sicilano e completar com o refrigerante natural de melão.

domingo, 8 de maio de 2011

Sorvete de limão com rum Havana, com esferas de licor de pêssego e geléia de hortelã.

domingo, 1 de maio de 2011



Godmother Ginger:

5,5cl vodka de gengibre
01 tangerina
açúcar saborizado de manjericão

Macerar a tangerina, acrescentar a vodka de gengibre com o gelo, shakear e depois coar em uma taça short drink, crustada com o açúcar saborizado de manjericão.

terça-feira, 26 de abril de 2011




Faustino Coffee:

5,0cl de Jim Beam
7,0cl de café espresso
5,0cl de chocolate belga quente
raspas de laranja

Montar o coquetel em uma caneca Mug colocando todos os ingredientes, inclusive as raspas de laranja, completar com chantily e acrescentar grãos de café para enfeitar.

quarta-feira, 7 de julho de 2010




5,0cl Absolut Pears
3,0cl Suco de limão
2,0cl Xarope de limão siciliano
04 folhas de Capim cidreira

Shakear todos os ingredientes com gelo, depois coar em um copo long drink.
Completar com água gasosa saborizada de limão.

sexta-feira, 29 de janeiro de 2010





Oriente Express:

4,0 cl Absolut Citron
3,0 cl Midori
6,0 cl Suco de melão
1/2 ramo de alecrim.

Colocar todos os ingredientes com gelo na coqueteleira e shakear, coar na taça Short Drink média. Decorar com fatia de melão, e ramo de alecrim.