quinta-feira, 22 de setembro de 2016

45 ml de Cachaca Artesanal
0,5 Maracuja Grande
04 Bailarinas de Acucar Organico
Espuma Molecular de Limao

Tempo de Preparo: 05 minutos
Rende: 01 Coquetel

Colocar em uma coqueteleira o maracuja, o acucar organico e a cachaca, acrescentar o gelo e shakear bem, em seguida coar numa taca short drink gelada. para finalizar acrescentar a espuma molecular de limao.

Tim... Tim...

segunda-feira, 22 de agosto de 2016

50 ml de Cachaça Organica
Suco de 1/2 Limao Galego
03 Gotas de Bitter de Pessego
03 Bailarinas de Açucar Saborizado de Mojito
03 Borrifadas de Xarope de Tangerina

Colocar todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, skakear bem, em
seguida coe em um copo baixo com gelo e custado com o acucar saborizado de mojito.

Tempo de preparo 5 minutos
Rende 01 coquetel

Tim... Tim...

sexta-feira, 19 de agosto de 2016

40 ml de Rum Envelhecido
30 ml de Malibu
15 ml de Xarope Artesanal de Caramelo
02 Rodelas de Abacaxi
05 Cravos
Canela po
Espuma Molecular de Pessego

Colocar em uma coqueteleira o abacaxi, o xarope, os cravos e polvilhar a canela em po . Macerar bem, em seguida acrescentar o gelo, o rum e o malibu. Coquetelar e  coar em uma taca crustada com canela. Acrescentar a espuma molecular de pessego para finalizar.

Tempo de Preparo 05 minutos
Rende 01 coquetel

Tim... Tim...


40 ml de Rum Envelhecido
30 ml de Malibu
15 ml de Xarope Artesanal de Caramelo
02 Rodelas de Abacaxi
05 Cravos
Canela po
Espuma Molecular de Pessego

Colocar em uma coqueteleira o abacaxi, o xarope, os cravos e polvilhar a canela em po . Macerar bem, em seguida acrescentar o gelo, o rum e o malibu. Coquetelar e  coar em uma taca crustada com canela. Acrescentar a espuma molecular de pessego para finalizar.

Tempo de Preparo 05 minutos
Rende 01 coquetel

Tim... Tim...


terça-feira, 16 de agosto de 2016

50 ml de Rum Envelhecido
20 ml de Licor de Cafe
03 Gotas de Choco Bitter
60 ml de Pure Artesanal de Banana

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Coquetele bem, em seguida coe em uma taça Short Drink.

Tempo de Preparo 05 minutos
Rende 01 coquetel

Tim... Tim...

quarta-feira, 10 de agosto de 2016

50 ml de Absolut Rio
30 ml de Xarope Artesanal de Maracuja
03 Borrifadas de Bitter de Tangerina
04 Morangos
Espuma Molecular de Limão Siciliano

Coloque em uma coqueteleira os morangos e o xarope. Macere bem, acrescente a vodka, o gelo e coquetele, Antes de coar pegue um copo baixo e borrife 03 vezes o bitter de tengerina dentro, em seguida acrescente o gelo no copo e coe o coquetel. Para finalizar complete com a espuma de limão.

Rende 01 coquetel
Tempo de preparo 05 minutos

Tim... Tim...
#Para Fazer em Casa

terça-feira, 2 de agosto de 2016

50ml de Absolut Apeach
100ml de Cha de Hibisco
30ml de Xarope Artesanal de Morango

Colocar todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, em seguida coquetelar e coar em um copo longo com gelo.

Tempo de Preparo, 05 minutos
Rende 01 coquetel

Tim... Tim...


quarta-feira, 20 de abril de 2016


60 ml de Jameson
20 ml de xarope de Pessego
02 Gotas de Peach Bitter
Châ Mate

Tempo de Preparo: 05 minutos
Rende 01 coquetel


Colocar em uma coqueteleira com gelo o Jameson, o Peach Bitter, o Xarope de Pessego e o Cha Mate. Coquetele bem, em seguina coe em um copo Long Drink com gelo.

Tim... Tim...

50ml de Absolut Citron
30ml de Xarope Artesanal de Maracujá
10ml de Schrub de Morango
07 Morangos
04 Tomares Cerejas

Tempo de preparo: 05 minutos
Rende: 01 Coquetel

Em uma coqueteleira coloque os morangos, os tomates cerejas, o xarope e o Schrub. Macere bem em seguida acrescente o gelo e a Absolut. Coquetele bem e coe em uma taça Balloon com gelo.

Tim... Tim...

sexta-feira, 25 de março de 2016

60 ml de Bailey´s
20 ml de Xarope Artesanal de Coco
03 Gotas de Bitter de Chocolate
08 Cerejas

Rende: 01 Coquetel
Tempo de Preparo: 05 minutos

Colocar todos os ingredientes em um liquidificador com 04 pedras de gelo, deixe bater bem, em seguida coe em uma taça Short Drink!!!

Boa Páscoa!!
Tim... Tim...

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016