40 ml de Rum Envelhecido
30 ml de Malibu
15 ml de Xarope Artesanal de Caramelo
02 Rodelas de Abacaxi
05 Cravos
Canela po
Espuma Molecular de Pessego

Colocar em uma coqueteleira o abacaxi, o xarope, os cravos e polvilhar a canela em po . Macerar bem, em seguida acrescentar o gelo, o rum e o malibu. Coquetelar e  coar em uma taca crustada com canela. Acrescentar a espuma molecular de pessego para finalizar.

Tempo de Preparo 05 minutos
Rende 01 coquetel

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